皆様、こんにちは！

そういえば…食ネタが無かったこの頃…
風邪のこの季節は、体調管理の為
禁酒してたりしてましたので…
　
ある日の「わが家食」
よろしかったら、ご覧くださいませ。



スナップエンドウとインゲンのサラダ…
レモン、オリーブ油、岩塩、ブラックペッパーの
シンプルなサラダ…

エンドウとインゲンの茹で時間が大切！
私は、1分30秒です。



サラダの後…
「トマト鍋」白ワインと…シャルドネです。
コンソメベースで
野菜いろいろ…あるものなんでも…



トマトは勿論だけど、野菜いろいろ…

お肉は、チキンでもベーコンでも…
お鍋にニンニクとオリーブ油で
少し焼きつけてから
コンソメスープで…



締めはね…
チーズ入れて…チーズリゾット！
美味しい…です。



バジル振って…

皆様も「トマト鍋」すると思うのですが…
また、レシピ大交換会しましょう…