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国内外から「きれい。」をテーマにセレクトしたショップ。

ビジネス、リゾート、セレモニー。場面、場面にふさわしい「服。」を選ばせていただきたいと思っています。



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掛川市小鷹町176

0537-22-2829

定休日 火曜・水曜日

営業時間 11:00〜20:00



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theory KEITA MARUYAMA

GRACE CONTINENTAL

M`S GRACY TATRAS i BLUES

7 FOR ALL MAN KIND
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 › ◆emile deux◆ › グルメ › 「辰巳 芳子」様

2013年05月01日

「辰巳 芳子」様

おそれながら…
尊敬している、料理家の大先生。(先生に大をつけてしまった…)

「辰巳 芳子」様



「展開」
元をきちんと作って… 
そこから、「応用」する。
「数式」があるお料理。

「合理的」に「ゆとり」を
唱えていらっしゃいます。

「旬」が、「風」、「風土」に…
感動してしまって…
何冊も買ってしまいました。



ちなみに…DVDもあります。

とても、厳しい方で、
とても、素敵な方。

「食」は、大切…
なるべく、頑張って作ろうと思います。


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